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En bordure de l'étang asséché de Marseillette, Puichéric a gardé son caractère médiéval du XIe siècle.

Il connut les exactions de la croisade contre les Albigeois, puis les ravages du Prince Noir, puis il vécut une période de prospérité grâce au Canal du midi.
Le château de Puichéric est en excellent état de conservation, il paraîtrait que dans une de ses chambres au plafond peint de figures allégorique, Pierre-Paul Riquet aurait dormit pendant la construction de son Canal.

Marché :
Mardi et vendredi.

A voir et visiter :
- L'église de Notre Dame,
- le château en extérieur
- La cave coopérative pour dégustation.

Les alentours